आहार और आरोग्य | Aahar Or Aarogya
- श्रेणी: Ayurveda | आयुर्वेद Self-Help and Motivational | स्व सहायता पुस्तक और प्रेरक
- लेखक: ज्योतिर्मयी ठाकुर - Shrimati Jyotirmayi Thakur
- पृष्ठ : 278
- साइज: 9 MB
- वर्ष: 1948
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दो शब्द :
इस पाठ में भोजन की आवश्यकता और उसके महत्व पर चर्चा की गई है। भोजन जीवन के लिए अत्यंत आवश्यक है, क्योंकि इसके बिना मनुष्य जीवित नहीं रह सकता। यह सभी जीवों के लिए समान रूप से आवश्यक है। भोजन न केवल शारीरिक स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है, बल्कि यह शरीर का विकास और निर्माण भी करता है। पुस्तक में भोजन के विभिन्न प्रकारों, उनकी मात्रा और गुणवत्ता के बारे में जानकारी दी गई है। यह बताया गया है कि भोजन का सही चयन और सेवन कैसे किया जाना चाहिए, ताकि शरीर की आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके। इसके अलावा, भोजन से होने वाले स्वास्थ्य लाभ और रोगों से बचने के उपायों पर भी विचार किया गया है। भोजन के संदर्भ में, लेखक ने सही आहार के महत्व को रेखांकित किया है और बताया है कि किस प्रकार से संतुलित आहार शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इसमें पोषक तत्वों, विटामिनों, प्रोटीन और खनिजों का महत्व भी उल्लेखित है। साथ ही, यह भी कहा गया है कि भोजन की गुणवत्ता और मात्रा का ध्यान रखना चाहिए ताकि स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़े। इस प्रकार, यह पाठ भोजन की आवश्यकता, उसके चयन, सेवन और स्वास्थ्य पर प्रभाव के बारे में महत्वपूर्ण जानकारी प्रस्तुत करता है, जिससे पाठक अपने आहार के प्रति जागरूक हो सकें।
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